01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ソルティドッグ、コスモポリタン、アレキサンダー。bar caravinを訪れた人が頼んだ三杯には、それぞれ違う楽しみどころがあります。ソルティドッグはグレープフルーツの味わいが印象に残り、コスモポリタンはホワイトキュラソーが前に出すぎないバランス。アレキサンダーはベースにひと工夫があり、飲みごたえを感じたそうです。カクテルの名前を決めて選ぶのはもちろん、好みを伝えて相談する楽しみも。初めてのバーで注文に迷ったときにも、選び方の幅があります。
お酒の選択肢はカクテルだけではありません。メニューには山崎や余市、響、イチローズモルトなどのジャパニーズウイスキーが並び、アイラのシングルモルトも幅広く掲載されています。ウイスキーに親しんでいる人は気になる銘柄を探し、詳しくない人はカクテルや好みの相談から始める。ひとりで飲みに来た人や、友人と立ち寄った人の話もあり、飲み方を一つに決めずに過ごせる店です。
食事を合わせたいなら、メニューにあるネギ醤油焼きそばが候補に。来店者からもネギ焼きそばを気に入ったという声があり、別の人は焼きそばを楽しんだと振り返っています。軽くつまむならグリーン・オリーブやガーリック・トースト、食事らしさを添えるなら濃厚カルボナーラやミートソース・パスタも。チーズ三種盛り合わせにはドライフルーツが添えられ、食後にはオーダーメイドのアイスクリームや生チョコレートも選べます。
落ち着いて会話しながら飲めたという訪問者の感想があり、個室やテーブル席も案内されています。中野での食事のあとにもう一杯、あるいはひとりで好みの酒をゆっくり選ぶ夜に、カクテルと食事の両方から組み立てられるのが魅力です。







